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¿EN QUÉ CONSISTE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?


Es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado. Para lograrlo, es necesario el consumo diario de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, leche, carne, huevo, pescado y aceites vegetales en cantidades adecuadas y variadas. El consumo de fibra es muy importante para regular el tránsito intestinal y brindar la sensación de saciedad, lo cual ayudará a no consumir más calorías, el agua debe ser la bebida principal, dejando de lado las bebidas no dietéticas y el alcohol. Se recomiendan 2 litros de agua por día, es necesario también limitar el exceso consumo de sal y azúcares, ya que los excesos de estos contribuyen a la hipertensión y la obesidad.

 

El cambio se nota cuando se comienza a modificar lo que comemos, eligiendo alimentos saludables y dando prioridad a los productos frescos y no a los procesados,

Para cumplir con un correcto esquema de alimentación, es ideal realizar cuatro o cinco comidas recomendadas durante el día: desayuno, almuerzo, merienda y cena.

Los beneficios que aporta una alimentación saludable son:

  • Disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares a largo plazo, ayudando a reducir el colesterol.

  • Presión arterial y azúcar en niveles normales.

  • Reducción del deterioro de la memoria y otras funciones cerebrales.

  • Se obtiene la energía necesaria para realizar las actividades cotidianas.

  • Mejora el sistema inmunológico.

  • El consumo adecuado de calcio fortalece los huesos y evita la osteoporosis.

 

14 Alimentación saludable – Sisters and the City


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